今年もおいしい紅玉で作ります。

皮付き紅玉をバターとグラニュー糖でソテーし、
レーズンといっしょに巻き込んでマフィン型に焼きました。

巷のパン屋さんによくある
白いお砂糖・・・アイシングはしておりません。
カロリーは抑えたい私の主義です(笑)


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1個200円
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by habisaralay | 2012-10-28 22:31 | 限定パン

カンパーニュ・ミニ

イーストの軽いカンパーニュは
以前からの定番商品です。

これを朝のサイズにしてほしい、という希望から
直径10センチくらいしてみました。

全粒粉ミックスで、サクッと軽いテーブルパンです。

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90円

中にコーヒージャムがちょこっと入っているカンパーニュ・コーヒー
同じく メープルジャムが入っているカンパーニュ・メープルもあります。
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by habisaralay | 2012-10-14 17:58 | イーストのパン

ゴマおさつ

さつまいもを1センチから1.5センチ角にしてあっさり甘露煮し
黒ゴマをたっぷり入れて牛乳で作った生地で巻き込みました。

さらに中には栗たっぷりのクリームをしぼってあります。
栗とサツマイモの、まさに秋♪ なパンです。
とってもずっしりしています(笑)

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180円

2012年度はご注文の受付を終了しました。
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by habisaralay | 2012-10-14 17:53 | 限定パン

ハビデリはワンコもおいしいパン屋さん
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